Alimentatia in sarcina influenteaza direct sanatatea mamei si dezvoltarea fatului, iar alegerile alimentare corecte, bazate pe dovezi stiintifice, pot reduce riscul de anemie, diabet gestational si nastere prematura.
Studiile recente arata ca nu aportul caloric crescut este determinant, ci calitatea nutrientilor consumati, asadar o alimentatie echilibrata si adaptata individual poate reduce riscul de anemie, diabet gestational, nastere prematura si alte complicatii materno-fetale.
1. De ce este importanta alimentatia in sarcina?
In timpul sarcinii apar modificari metabolice si hormonale semnificative, care cresc necesarul de: micronutrienti (fier, acid folic, iod), acizi grasi esentiali, proteine de buna calitate.
Cercetarile arata ca deficitele nutritionale materne pot influenta nu doar greutatea la nastere, ci si riscul ulterior de boli metabolice la copil, fenomen cunoscut ca programare metabolica fetala.
2. Nutrienti-cheie in sarcina
Acid folic
Acidul folic este implicat in diviziunea celulara si dezvoltarea sistemului nervos central.
Suplimentarea cu 400–600 µg pe zi este recomandata inainte de conceptie si in primul trimestru, deoarece riscul de defecte de tub neural este maxim in primele saptamani de sarcina, iar alimentatia singura nu acopera intotdeauna necesarul.
Fier
Volumul sanguin matern creste semnificativ in sarcina, ceea ce explica riscul crescut de anemie feripriva.
Fierul este esential pentru transportul oxigenului catre fat.
Screeningul hemoglobinei si feritinei este recomandat, iar suplimentarea se face personalizat, pentru a evita efectele digestive neplacute.
Omega-3 (DHA)
Acizii grasi omega-3, in special DHA, contribuie la dezvoltarea creierului si a vederii fatului.
Meta-analize recente arata ca un aport adecvat de DHA este asociat cu reducerea riscului de nastere prematura.
Consumul de peste cu continut scazut de mercur sau suplimentarea controlata sunt optiuni sigure.
Vitamina D
Deficitul de vitamina D este frecvent, inclusiv la femeile tinere; in sarcina, vitamina D sustine sanatatea osoasa, functia imuna si metabolismul calciului.
Desi dovezile privind beneficiile suplimentarii universale sunt mixte, corectarea deficitului este recomandata.
Iod si colina
Iodul este esential pentru functia tiroidiana si dezvoltarea neurologica a fatului.
Colina, mai putin discutata, joaca un rol important in dezvoltarea cerebrala si este adesea insuficient consumata, mai ales in dietele restrictive.
3. Suplimentele in sarcina: ce spune stiinta
Majoritatea ghidurilor internationale sustin utilizarea suplimentelor prenatale, in special pentru acid folic si fier, insa totusi, „mai mult” nu inseamna automat „mai bine”.
Suplimentarea excesiva, fara evaluare, poate fi inutila sau chiar problematica si de aceea, recomandarea personalizata este esentiala.
4. Alimente si substante de evitat
Pentru siguranta sarcinii, se recomanda: evitarea completa a alcoolului, limitarea cafelei, evitarea pestilor cu continut mare de mercur, evitarea alimentelor crude sau nepasteurizate (risc de listerioza si toxoplasmoza).
Aceste recomandari sunt sustinute constant de ghidurile de sanatate publica.
5. Greutatea in sarcina: echilibru, nu extreme
Cresterea ponderala recomandata depinde de indicele de masa corporala anterior sarcinii. Atat cresterea insuficienta, cat si cea excesiva sunt asociate cu riscuri: greutate mica sau mare la nastere, complicatii obstetricale si risc metabolic ulterior.
Monitorizarea nutritionala ajuta la mentinerea unui parcurs sanatos.
6. Recomandari practice, aplicabile zilnic
3 mese principale echilibrate + 1–2 gustari, daca este nevoie
- legume la fiecare masa principala + proteine de calitate zilnic (oua, peste, carne slaba, leguminoase) + grasimi sanatoase (ulei de masline, nuci, seminte)
- evitarea dietelor restrictive sau „la moda” in sarcina
Cand este utila consilierea nutritionala ?
O evaluare nutritionala este recomandata mai ales in caz de: greata si varsaturi persistente, anemie sau alte deficite, diabet gestational, crestere ponderala atipica, dieta vegetariana, vegana sau alte restrictii alimentare.
Concluzie
Alimentatia in sarcina trebuie privita ca un instrument de preventie si sustinere a sanatatii, nu ca o lista rigida de reguli.
Informatiile corecte, adaptate individual, pot face diferenta intre o sarcina dificila si una echilibrata, iar un plan alimentar personalizat si monitorizarea nutritionala pot ajuta viitoarea mama sa traverseze sarcina cu mai multa siguranta si incredere.
Sa fiti bine mamici cu burtici!
Cu drag,
Flavia Manole
Nutritionist Dietetician, MSc
Lasa un comentariu