Diversificarea alimentatiei reprezinta o etapa importanta in primul an de viata al copilului si poate genera multa nesiguranta pentru parinti, mai ales la primul copil, insa o abordare corecta, bazata pe informatii actuale si adaptata ritmului copilului, ajuta la construirea unei relatii sanatoase cu mancarea si la sustinerea unei cresteri armonioase.
Ce este diversificarea si cand incepe ?
Diversificarea alimentatiei inseamna introducerea treptata a alimentelor solide, in completarea laptelui matern sau a formulei de lapte. Organizatiile internationale recomanda inceperea diversificarii in jurul varstei de 6 luni, atunci cand copilul prezinta semne clare de pregatire:
- sta in sezut cu sprijin,
- isi coordoneaza miscarea mana-gura si
- manifesta interes pentru mancare.
! Laptele matern sau formula raman alimentul principal pana la varsta de 1 an, iar diversificarea nu presupune inlocuirea brusca a meselor de lapte.
De ce este importanta diversificarea ?
Diversificarea nu are doar rol nutritional, ci si educational.
In aceasta perioada copilul invata: sa accepte texturi diferite, sa recunoasca gusturi noi, sa isi dezvolte abilitatile de mestecare, sa construiasca o relatie pozitiva cu mancarea.
O introducere corecta a alimentelor poate reduce riscul de selectivitate alimentara si de refuz ulterior al anumitor alimente.
Principii de baza in diversificare
Indiferent de metoda aleasa, exista cateva principii generale importante:
- diversificarea se face treptat, fara graba
- se introduce cate un aliment nou o data
- copilul decide cat mananca,
- parintele decide ce ofera
- mancarea nu se forteaza si nu se conditioneaza
- mediul mesei trebuie sa fie calm si sigur
! Diversificarea nu este o competitie si nu trebuie sa urmeze perfect un calendar rigid.
Texturi si consistenta alimentelor
La inceput, alimentele trebuie sa aiba o consistenta moale, adaptata capacitatii copilului.
Texturile evolueaza progresiv: piureuri fine la inceput, piureuri mai groase, alimente maruntite, bucati moi spre finalul primului an.
Expunerea treptata la texturi variate este esentiala pentru dezvoltarea abilitatilor orale.
Alimente recomandate in primul an de viata
O alimentatie echilibrata in diversificare include: legume (dovlecel, morcov, pastarnac, broccoli, cartof dulce), fructe (mar copt, para, piersica, avocado), surse de proteine: carne bine gatita, peste cu continut scazut de mercur, ou, cereale fara adaos de zahar, grasimi sanatoase in cantitati mici (ulei de masline, ulei de rapita).
Alimentele se ofera simple, fara combinatii complexe la inceput.
Alimente de evitat in primul an
In primul an de viata se recomanda evitarea: sarii si zaharului adaugat, mierii (risc de botulism), laptelui de vaca ca bautura principala, alimentelor ultraprocesate, alimentelor dure sau cu risc de inec.
Introducerea alergenilor
Introducerea timpurie si controlata a alergenilor (ou, peste, lactate, arahide sub forma adaptata) este considerata sigura pentru majoritatea copiilor si poate reduce riscul de alergii alimentare.
Aceasta se face atunci cand copilul este sanatos si sub supravegherea atenta a parintelui.
Cantitati si frecventa meselor
In diversificare, cantitatea nu este prioritara si este normal ca uneori copilul sa guste doar cateva lingurite.
In primul an: mesele solide cresc treptat in numar, laptele ramane o sursa importanta de nutrienti, apetitul variaza de la o zi la alta.
Semnalele de foame si satietate ale copilului trebuie respectate.
Gestionarea anxietatii parintilor
Este normal ca parintii sa se simta nesiguri la inceputul diversificarii.
Comparatiile, presiunea din jur si informatiile contradictorii pot accentua stresul.
Diversificarea nu trebuie sa fie perfecta, ci adaptata copilului si familiei.
Un copil sanatos, care creste bine si este expus constant la alimente variate, este pe drumul cel bun.
Cand este utila consilierea nutritionala ?
Consilierea nutritionala este recomandata in situatii precum: refuz alimentar persistent, dificultati de crestere, alergii sau intolerante alimentare, anxietate crescuta legata de alimentatie, nevoia de un plan clar si personalizat.
Concluzie
Diversificarea este un proces de invatare atat pentru copil, cat si pentru parinti.
Cu informatii corecte, rabdare si respectarea ritmului copilului, aceasta etapa poate deveni una fireasca si echilibrata, iar sprijinul unui specialist poate aduce claritate si incredere intr-o perioada plina de schimbari.
Cu drag,
Flavia Manole,
Nutritionist Dietetician, MSc
Lasa un comentariu